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广西融水水果酸酸怎么做_水果酸做法教程指导

发布时间:2019-12-30 20:31

    广西融水水果酸酸怎么做_水果酸做法教程指导在广西,有许多独到的小吃,水果酸野就是一种,是广西独有的特色小吃,但其特色是无可代替的,其价格也便宜多了。很多人平时都喜欢把水果酸野作为零食食用,可以饭前开胃,也可饭后解腻,还可软化血管。最好不要空腹食用,一次也不能吃太多。

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      酸野该词是粤语用词,“嘢”在粤语里为“东西”之意。“酸野”又名“酸料”、“酸品”,广西是其主要源产地。它是一种流行于广西各地的特产小吃,在诸多城市的大街小巷都可以看见,在广西周边地区也可以见到。选料贵在一个“生”字,开始熟了或已经熟了的果蔬则不宜做酸野,因为已经软了,不够脆,而味道突出一个“酸”字,酸咸适度、酸甜可口。

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      广西融水水果酸酸怎么做_水果酸做法教程指导一直以来流行的品种是:萝卜酸、刀豆酸、豆角酸、茭子酸(茭头酸、桃子酸黄瓜酸李果酸木瓜酸沙梨酸芒果酸等等。蒜头、辣椒、姜、竹笋、莲藕、等皆可入酸。

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      广西融水水果酸酸怎么做_水果酸做法教程指导现在街头流行的水果酸嘢品种有:芒果、菠萝、番石榴、黄瓜,哈蜜瓜,青枣、杨桃酸等等,这些水果都是可以直接现做现吃的,也就是水果酸野,在泡制时只需要用盐、糖、陈皮粉、辣椒粉/胡椒粉等简单腌制就可以吃,水果酸野一直深受年轻人喜爱。

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      广西融水水果酸酸怎么做_水果酸做法教程指导那么广西最欢迎的水果酸野做法怎么做呢 ?,接下来就教你做好吃又脆口的芒果水果酸野

      1.芒果做酸野是最好是挑选青脆 酸口,清水洗干净这样制作出来才好吃 因为快要成熟了,口感不脆

      2.把芒果竖着切,因为这时的芒果还没有熟,它的核可以切开的。切开后把核去掉,...

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      3.把芒果切条或者切块,比较脆口,一般切块的水果有菠萝和番石榴。切的厚度不宜太厚太薄,...

      4.加入适量的食盐,糖、辣椒, 也可以加些陈皮粉口感也很好吃哦,泡制混合均匀几分钟后就可以吃了

      广西融水水果酸酸怎么做_水果酸做法教程指导其实水果酸野不难做,只要懂得掌握了用料比例和一些注意事项,那么就能泡制好吃 脆口的水果酸野了,还想了解更多水果酸野的做法,那么可以直接加客服微信咨询。18877521372

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